Pinot Noir du Valais AOC

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Inkl. MWSTCHF 16.90
Fam. Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch
Beschreibung

Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

Lagerfähigkeit
3-5 Jahre
Aroma

In der Nase aromatisches Bouquet von roten Früchten.

Vinifikation

Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Herkunft
Valais AOC
Eigenschaft
Rotwein
Land
Schweiz
Region
Wallis
Ausschanktemperatur
15°-18° C
Passt zu

Gebratenem Fleisch, Grilladen, Wildgeflügel, Fleischpastete, Hartkäse.

Typ
Weine
Traubensorte

100% Pinot Noir

Farbe
Brillantes Purpurrot
Charakter

Vollmundig und finessenreich am Gaumen mit Aromen von reifen Wald- und Johannisbeeren. Ein geschmeidiger, aromatischer und typischer Walliser Pinot.