Vino Nobile di Montepulicano DOCG Riserva

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Inkl. MWSTCHF 39.00
Jahrgang
Inhalt
Tenuta di Gracciano della Seta, Montepulciano
Beschreibung

Das pittoreske Weingut aus der Toskana überzeugt mit hochwertigen authentischen Weinen der Extraklasse. Die kontinuierlichen Auszeichnungen widerspiegeln Konstanz und stetige Steigerung der Qualität. Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2012 besticht mit „tre bicchieri“ im Gambero Rosso und 94 Punkten im WineEnthusiast. Der Rosso die Montepulciano desselben Jahrganges erreicht ebenfalls stattliche 90 Punkte. Der Sitz des Weingutes, die „Villa Svetoni“ befindet sich im Herzen von Montepulciano. Bereits seit 1800 besteht der Familienbetrieb und wird heute von Giorgio della Seta Ferrari Corbelli Greco und seiner Tochter Vannozza geführt. Der Pioniergeist des Gutes lässt sich mit dem von Biondi Santi im Montalcino vergleichen. Auf den 18 Hektar werden Prugnolo Gentile (ein Sangiovese-Klon) sowie Canaiolo, Mamolo und Merlot angebaut. 

Lagerfähigkeit
5-10 Jahre
Aroma

Komplexes, delikates Bukett nach Sauerkirschen, reifen Pflaumen, Zwetschgen mit Nuancen von Leder und Gewürzen.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Der Wein reift während den ersten 12 Monaten in 3,5 und 5 hl französischen Eichentonneaux, danach weitere 12 Monate in 25 hl slowenischen Eichenbarriques. Reifung auf der Flasche während mind. 6 Monaten.

Herkunft
Montepulciano, Toscana
Eigenschaft
Rotwein
Land
Italien
Region
Toscana
Ausschanktemperatur
18° C
Passt zu

Fleischgerichten an dunklen, würzigen Saucen, z.B. Hackbraten mit Kartoffelstock oder geschmorten Rindfleischvögel mit Kartoffelgratin.

Typ
Wein
Traubensorte

90% Prugnolo Gentile und 10% Merlot

Farbe
Klares rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Charakter

Am Gaumen weich mit lebendigen Tanninen, gut eingebundene Säure. Elegant und langanhaltend im Abgang.

Unterregion
Montepulciano