Candela Chardonnay Mendoza

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Inkl. MWSTCHF 11.90
Bodegas Escorihuela, Belgrano
Beschreibung

1880 kam Don Miguel Escorihuela Gascón im Alter von 19 Jahren aus seiner Heimat Aragón in Spanien nach Argentinien. Vier Jahre später hatte er es bereits geschafft, 42 Hektar Land zu kaufen, Weinreben anzupflanzen und eine Weinkellerei zu bauen. Don Miguel und seine Nachfahren wurden in Argentinien berühmt für ihre hervorragenden Weine und ihre aussergewöhnlichen Werke. Von Beginn an war es das Ziel der Bodegas Escorihuela Weine von allerhöchster Qualität herzustellen. Man legt sehr viel Wert auf die Auswahl und Pflege der Reben, handwerkliche Herstellungsverfahren und die ständige Verbesserung der Technologie. So entwickelte sich die Kellerei zu einem national und international anerkannten Unternehmen. Escorihuela ist heute die älteste noch aktive Weinkellerei Mendozas und gilt als eine der einflussreichsten in ganz Argentinien.

Lagerfähigkeit
3-5 Jahre
Aroma

Noten von tropischen Früchten, grünen Äpfeln und Ananasblüten.

Vinifikation

Ausbau im Edelstahltank.

Herkunft
Mendoza
Eigenschaft
Weisswein
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Ausschanktemperatur
8°-12°C
Passt zu

Pasta mit Rahmsaucen, Risotto, Geflügel- und Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Typ
Wein
Traubensorte

Chardonnay

Farbe
Helles Strohgelb mit weissen Reflexen
Charakter

Erfrischender Wein, harmonisch mit einer angenehmen Säure. Sanft und rund im Abgang.